Unnützes praktisches Küchenwissen

Unnützes praktisches Küchenwissen

Viele Dinge in unserem Alltag sind für uns selbstverständlich geworden. Sollte man manches hinterfragen, kommen dabei vielleicht nützliche Fakten heraus, die uns bisher so nicht bewusst waren.

Wir haben einiges an unnützem, aber vielleicht doch sehr praktischem Wissen für Sie zusammengestellt.

Loch im Pfannengriff

Loch im Pfannengriff

Sie haben vermutlich, genauso wie ich, bisher gedacht, das Loch im Pfannengriff dient zum Aufhängen. Falsch gedacht, zumindest ein wenig. Natürlich kann die Pfanne mit einem Haken an diesem Loch aufgehängt werden, jedoch ist es eigentlich für einen anderen Zweck bestimmt. Der verschmierte Holzlöffel kann während des Kochens dort eingesteckt werden. Praktisch, denn so tropft es direkt zurück in die Pfanne.

Loch in Nudelkelle

Warum hat meine Nudelkelle ein Loch? Auch hinter diesem Loch steckt ein kleines Geheimnis, das nicht viele kennen.  Das Loch in Ihrer Nudelkelle hat genau den Durchmesser, den eine Portion ungekochter Spaghetti hat. Endlich Schluss mit dem Kochen nach Augenmaß, nun bereiten Sie immer die richtige Menge zu.

Schlitze im Pfannenwender

In erster Linie denken die Meisten, die Schlitze in Ihrem Pfannenwender sind zum Ablaufen des Fetts da. Das ist nur die halbe Wahrheit. In erster Linie dienen die Schlitze als Schutz vor Verbrennungen, denn die Schlitze sorgen dafür, dass beim Umwenden kein heißes Fett verspritzt wird.

Schlitze Pfannenwender

Essen aus der Mikrowelle

Warum wird Essen in der Mikrowelle nicht überall gleich heiß?

Wie der Name schon sagt, arbeitet eine Mikrowelle mit wärmenden Wellen. Diese Wellen treffen immer in derselben Form auf das Essen. Aus diesem Grund dreht sich der Teller Ihrer Mikrowelle. Die Wellen erhitzen das Wasser knapp unter der Oberfläche. Durch die Wärmeleitung wird Ihr Essen ungleichmäßig erwärmt. Um dem vorzubeugen hier noch nützliche Tipps: verwenden Sie lieber flache statt tiefe Teller. Auch zwischendurch umrühren ist sehr hilfreich.

Sektkorken

Sie wollen mit einem Sekt anstoßen, doch beim Einschenken verschütten Sie immer etwas? Versuchen Sie doch mal Ihren Plastik-Sektkorken als Einschütthilfe zu verwenden. Sie fragen sich wie? Nehmen Sie Ihren Plastik-Sektkorken und entfernen die obere Kappe. Im Anschluss schneiden Sie mit einer einfachen Schere den Boden des Korkens ab. Und schon lässt sich ein Sekt ohne Kleckern einschütten.

Sektkorken Eingießhilfe

Obst lagern

Obst richtig lagern

Lagern Sie Äpfel und Bananen getrennt voneinander. Äpfel stoßen das Gas Ethen aus. Ethen dient dazu, den Reifeprozess der Bananen zu beschleunigen. Im Bananenvertrieb wird Ethen gezielt dazu genutzt, grün geerntete Bananen schneller reifen zu lassen, damit diese im Regal Ihres Supermarkts schön reif und gelb aussehen.

Die Kuchengabel

Warum hat eine Kuchengabel einen breiten, angespitzten Zinken?

Kuchengabel

Früher wurde Kuchen noch mit Messer und Gabel gegessen. Der breite Zinken dient zum Zerteilen des Kuchens und ersetzt dadurch das Messer. Durch die angespitzte Kerbe lässt sich der Kuchen einfacher aufspießen.

Toilette der unhygienischste Ort in der Wohnung?

Falsch gedacht, denn nicht die Toilette, sondern der Kühlschrank ist der unhygienischste Ort Ihrer Wohnung.

Kühlschrank

Auch durch offene Lebensmittel verbreiten sich Keime hier gerne. Vergessen Sie daher nicht, den Kühlschrank regelmäßig zu reinigen.

Essen mit Stäbchen?

Stäbchen wurden in China als Esswerkzeug erfunden und gelangten von dort aus in andere asiatische Länder. Da Messer ursprünglich als Waffen galten bzw. Gewalt symbolisierten, waren diese bei Tisch nicht erwünscht. So wird noch heute das Essen in vielen asiatischen Ländern bei der Zubereitung in mundgerechte Stücke zerteilt, um diese mit Stäbchen friedlich essen zu können.

Essen mit Stäbchen?

Haben Sie weiteres „unnützes“ Wissen, dass selbst uns noch nicht bekannt ist? Dann schreiben Sie uns gerne einen Kommentar.

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