Die Spinatsorte Matador überzeugt durch ihren milden Geschmack, ihre Robustheit und ihren hohen Ertrag. Sie ist eine mittelfrühe, schossfeste Sorte, die besonders große, intensiv grüne Blätter bildet. Dank ihres hohen Vitamingehalts eignet sie sich hervorragend für eine gesunde Ernährung. Matador lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen - ob roh im Salat, gekocht als Beilage oder püriert für Suppen und grüne Smoothies. Auch zum Einfrieren ist sie bestens geeignet. Sie wächst zügig und gedeiht sowohl im Frühjahrs- als auch im Herbstanbau zuverlässig.
Aussaatzeit
März bis Mai und August bis Oktober
Erntezeit
April bis Juni und Oktober bis Dezember
Philipp Klein GmbH Frankonia-Samen Martin-Vierengel-Straße 1 63897 Miltenberg info@frankonia-samen.de