Koriander Pallas ist eine spät schießende, einjährige Sorte mit kompaktem Wuchs und hoher Ertragskraft. Die aromatischen Blätter eignen sich ideal zum Verfeinern von Suppen, Dressings, Saucen und asiatischen oder indischen Gerichten. Auch die Samen lassen sich vielseitig zum Würzen verwenden.
Die Aussaat erfolgt flach, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Koriander bevorzugt einen sonnigen, geschützten Standort mit lockerem, humosem Boden und benötigt eine gleichmäßig feuchte Umgebung. Auch auf der Fensterbank lässt sich die Sorte erfolgreich anbauen.
Aussaatzeit
April bis Juli
Erntezeit
Mai bis Oktober
Philipp Klein GmbH Frankonia-Samen Martin-Vierengel-Straße 1 63897 Miltenberg info@frankonia-samen.de