Bei der Aussaat ist eine Vorkultur ab Februar möglich, alternativ gelingt auch die Direktsaat ab April. Wichtig ist ein sonniger, nährstoffreicher Standort mit lockerem Boden. Halten Sie die Saattiefe zwischen 1 und 1,5 Zentimetern ein und achten Sie auf regelmäßiges Gießen. Der Kopfsalat keimt bei Temperaturen zwischen 10 und 16 Grad Celsius in wenigen Tagen und sollte bei Hitze über 20 Grad nicht ausgesät werden. Machen Sie den ersten Schritt zur eigenen Ernte und genießen Sie den frischen Geschmack selbst gezogenen Salats.
| Aussaatzeit | Vorkultur ab Februar, Direktsaat von März bis Juli |
| Erntezeit | Mai bis Oktober |
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