Dill

Der Dill Gewöhnlich ist ein einjähriges, besonders blattreiches Küchenkraut mit fein gefiedertem Laub und einem aromatisch-würzigen Duft. Die Sorte eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, Trocknen oder Einfrieren und ist ein echter Klassiker für Gurken, Suppen, Saucen oder Fischgerichte. Die Aussaat erfolgt von April bis August direkt ins Freiland. Als Lichtkeimer sollte das Saatgut flach ausgesät, angedrückt und gleichmäßig feucht gehalten werden.

Der Reihenabstand beträgt etwa 30 Zentimeter. Für eine gesunde Entwicklung empfiehlt sich ein humoser, gut durchlässiger Boden in sonniger Lage. Der Standort sollte jährlich gewechselt werden, um Krankheiten vorzubeugen. Staunässe gilt es zu vermeiden, regelmäßiges Gießen ist hingegen entscheidend für eine kräftige Pflanzenentwicklung. Freuen Sie sich auf aromatischen Dill, der nicht nur im Beet, sondern auch in der Küche überzeugt.

Aussaatzeit	April bis August
Erntezeit	Juni bis Oktober