Bohnenkraut ist ein vielseitig einsetzbares Würzkraut mit angenehm pfeffrigem Aroma. Es verfeinert Bohnen-, Kartoffel- und Fischgerichte und eignet sich sowohl frisch als auch getrocknet hervorragend für die Küche. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von etwa 30 bis 40 Zentimetern. Die Ernte sollte kurz vor der Blüte erfolgen, da das Aroma dann besonders intensiv ist. Dank seiner unkomplizierten Kultur und schnellen Entwicklung ist Bohnenkraut ein beliebter Klassiker im Kräutergarten.
Aussaatzeit
März bis August
Erntezeit
Mai bis Oktober
Philipp Klein GmbH Frankonia-Samen Martin-Vierengel-Straße 1 63897 Miltenberg info@frankonia-samen.de